Entre as especialidades gastronômicas da região Marche, poucas despertam tanta curiosidade quanto o ciauscolo, um salame macio e cremoso que conquistou espaço na tradição culinária italiana. […]
Moresco a cidade castelo
Entre as colinas da província de Fermo, no sul da região Marche, existe um pequeno burgo que parece ter parado no tempo: Moresco. Construída no alto […]